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Laminoir Automat 2000
Avec les modèles Manomat et Automat vous traitez particulièrement rapidement de grandes quantité de pâte. Vous travaillez également sans effort des pièces de plusieurs couches. De nombreux détails bien réfléchis assurent un confort maximal à l'utilisateur. Le design est extrêmement robuste et les surfaces lisses en acier inoxydable facilitent le nettoyage. Vous connaissez la tendance des bandes de pâte fines à s’accumuler, à onduler, voire à se déchirer. La marche synchrone du Manomat et de l’Automat apporte une solution rapide et simple à ce problème. Poussez entièrement le levier d’inversion vers le bas et les ondulations disparaissent immédiatement. La marche synchrone réduit la vitesse d’entrée et vous pouvez ainsi travailler les pâtes jusqu’à la plus fine épaisseur.Avantages:Bonne lisibilité de l'échelle d'épaisseurEntraînement synchronisé des tapis = plus de bourrage ou de déchirement de pâte!Modèle sur socle inoxTables pouvant être relevéesNouvelles grilles de sécurité4 programmes automatiquescommande manuelle
Laminoir RONDO Econom STM
Le modèle Econom roule la pâte avec soin et précision et prend peu de place. Que ce soit le modèle de table ou sur socle, avec une largeur de travail de 500 mm, il est idéal comme laminoir pour les hôtels, restaurants, pizzerias, cuisines de collectivités, petites boulangeries artisanales et pâtisseries. Avec le modèle Econom, vous travaillez sans effort et sans fatigue, grâce à des éléments de commandes aisément accessibles et ergonomiques. De nombreux détails bien réfléchis font que ce modèle soit d'un nettoyage aisé.Avantages:Manipulation simple et sûreModèle de tablePoignée pistoletTables relevablesRâcleurs démontables sans outils en quelques secondes
Laminoir Cutomat avec station de découpe
Le Cutomat de RONDO est un laminoir avec station de découpe intégrée – la solution optimale dans un espace réduit. Cinq opérations simples pour transformer toutes sortes de pâtes en pâtisseries de première qualité. Rationnel et efficace, régulier et fiable. Disponible en version mécanique ou automatique pour des performances élevées.Avantages:Commande manuelleModèle sur socle inoxTable-cutomat à gauchePoignée de réglage avec échelle graduéeGrilles de sécurité robustesRouleau de contre-pression = découpe propre et exactevitesse du tapis de découpe réglable manuellement