Le batteur planétaire AR40 est un robot de cuisine professionnel spécialement conçu pour les cuisines collectives, les boulangeries et les pâtisseries. Doté d'un bol robuste en acier inoxydable de 40 litres et d'un moteur puissant, il est idéal pour travailler de grandes quantités de pâte. Grâce à ses multiples possibilités d'utilisation, l'AR40 est un outil indispensable pour préparer efficacement des pâtes et des masses de haute qualité.Avantages:Réglage de la vitesse en continuUne machine - plusieurs volumesMinuteur numériqueÉcran de protection gastriqueFixation automatiqueManipulation facile de la cuvePieds en acier inoxydable

L'agitateur planétaire Ergo 60 est une machine spéciale, principalement utilisée dans l'industrie alimentaire et cosmétique. Il s'agit d'un agitateur compact et performant, conçu pour mélanger, agiter et émulsionner différents liquides et substances pâteuses.Avantages:écran de protection amoviblehauteur de travail ergonomiquedispositif de levage pour une manipulation facileHygiénique et facile à nettoyer

Batteur planétaire avec disjoncteur de protection moteur, carter de sécurité fixe et trémie, sans accouplement. Accessoires: bol en acier chromé de 5 litres, couvercle blanc, fouet en acier inoxydable, batteur plat en acier inoxydable, pétrin en acier inoxydable.

Le mélangeur planétaire dispose d'un moteur robuste, puissant et efficace. Vitesse de rotation 72 - 451 t/min. Le boîtier et les outils sont fabriqués en acier inoxydable. Racleur de cuve avec guide en nylon. Protection de cuve en plastic amovible. Commande programmable, y compris minuterie. Livré avec cuve en acier inox de 10 litres, fouet, palette et crochet pétrisseur en inox. Typ de protection IP44. Disposition d'accouplement pour fixer les accessoires. En option: socle inox avec tiroir et plateau.

Le planétaire Rotor CR20 avec cuve de 20 litres fournissent à l'utilisateur des résultats optimaux, que ce soit pour le pétrissage de la pâte à pain, à pizza ou du mélange, mais aussi pour des blancs d'œufs et de la crème fouettée. Les avantages économiques tels que la simplicité d'utilisation, la longue durée de vie et l'excellent rapport qualité/prix ne sont pas les seuls arguments en faveur des machines CR. Le boîtier et les outils sont fabriqués en acier inoxydable. Utilisation très simple et intuitive. Écran de protection amovible, racleur de cuve et pieds réglables en hauteur. Commande avec 8 vitesses de rotation, minuterie incluse. Livré avec un balai, un batteur plat, un pétrin, une cuve de 20 litres et une grille de rangement pour la cuve. Vitesse de rotation de l'outil cuve 64 - 353 tr / min., protection IP 44. Disponible en option: socle avec tiroir, passe-plat, hachoir à viande, coupe-légumes. Accessoires pour 12 litres et planétaire sans raccord sur demande.

Le batteur-mélangeur Artech est fabriqué en Suisse et existe comme batteur-mélangeur seul ou en combinaison: support de cuve avec fixation mécanique pour une cuve de 20 et 40 litres, réglage aisé de la vitesse.

Le planétaire Rego est une machine polyvalente et robuste pour battre, pétrir et mélanger différentes masses. La vitesse peut être adaptée en fonction de vos besoins grâce à une régulation en continu. Elévation manuelle de la cuve pour le modèle PM 20. Les modèles de plus grande taille sont pourvus d’un système d’élévation électrique.Avantages:Utilisation sûreChaudière réglable en hauteurPied de machine indépendantChangement d'emplacement sans problème grâce au faible poids et aux dimensions compactesSystème de changement rapide d'outilsFacile à nettoyerParticulièrement silencieuse

Le batteur-mélangeur Artech est fabriqué en Suisse et existe comme batteur-mélangeur seul ou en combinaison : support de la cuve et blocage de la cuve mécanique pour une cuve de 20 et 40 litres, réglage aisé de la vitesse.

Le planétaire Rotor CR20 avec cuve de 20 litres fournissent à l'utilisateur des résultats optimaux, que ce soit pour le pétrissage de la pâte à pain, à pizza ou du mélange, mais aussi pour des blancs d'œufs et de la crème fouettée. Les avantages économiques tels que la simplicité d'utilisation, la longue durée de vie et l'excellent rapport qualité/prix ne sont pas les seuls arguments en faveur des machines CR. Le boîtier et les outils sont fabriqués en acier inoxydable. Utilisation très simple et intuitive. Écran de protection amovible, racleur de cuve. Commande avec 8 vitesses de rotation, minuterie incluse. Livré avec un fouet, une palette et un crochet, une cuve de 20 litres et une grille de rangement pour la cuve, chariot à cuve. Vitesse de rotation de l'outil cuve 64 - 353 tr / min., protection IP 44. Disponible en option : passe-légumes, hachoir à viande, coupe-légumes, ainsi que des accessoires de 12 litres sur demande.