L'Unitray est un chariot à air chaud de Rational Production pour la distribution de repas sur un plateau de service. Son design moderne, associé à une technique de fabrication innovante, garantit un standard de produit de première classe. Compact et performant, ce chariot à air chaud présente les dimensions extérieures les plus faibles du marché, tout en conservant la même capacité. De plus, il est plus léger, ce qui nécessite moins d'efforts. Grâce à ses teintes et à ses lignes sobres, il s'intègre parfaitement dans tous les environnements. Grâce à son mode de construction, l'Unitray offre une résistance et une stabilité incomparables. Il est commandé par un grand écran couleur avec une interface conviviale. Grâce aux options et aux accessoires spécialement conçus pour Unitray, le chariot à air chaud garantit une utilisation optimale même dans des conditions d'utilisation particulières.Le cadre extérieur est en aluminium et l'intérieur de l'armoire est en acier inoxydable et isolé thermiquement avec un matériau isolant. De plus, les portes sont isolées par une double paroi. Le couvercle supérieur peut être utilisé comme surface de rangement. La poignée standard est horizontale et ergonomique et se trouve dans une position protégée contre les chocs. Le cadre latéral porteur des plateaux est fabriqué en fil d'acier inoxydable et peut être facilement retiré pour le nettoyage.Grâce aux extras et aux accessoires spécialement conçus pour Unitray, le chariot à air chaud offre une utilisation optimale même dans des conditions particulières. Possibilités d'équipement : Plateaux rabattables, support pour sacs-poubelle, connexion USB, commande avec WLAN, pré-équipement pour le défournement, diverses versions de roulettes, protection antichoc aplatie, serrure, version avec 2 ou 4 portes, timon de traction, cloison de séparation des plateaux, motorisation Zéro-Effort, divers plateaux et pièces de vaisselle et signes distinctifs de la station.Version Unitray SmallCapacité : 20 plateaux avec distance d'appui de 91.15 mm ou 24 plateaux avec distance d'appui de 79 mmCouleurs : jaune ou bleuTempérature du compartiment réfrigéré : -3 °C Température du compartiment chauffant : +130 °CTempérature ambiante : de 5 °C à 40 °C Réfrigérant : R134aDimensions : (L x l x H) 766 x 1049 x 1360 mm Indice de protection IPX5Poids : 187 kg

L'Unitray est un chariot à air chaud de Rational Production pour la distribution de repas sur un plateau de service. Son design moderne, associé à une technique de fabrication innovante, garantit un standard de produit de première classe. Compact et performant, ce chariot à air chaud présente les dimensions extérieures les plus faibles du marché, tout en conservant la même capacité. De plus, il est plus léger, ce qui nécessite moins d'efforts. Grâce à ses teintes et à ses lignes sobres, il s'intègre parfaitement dans tous les environnements. Grâce à son mode de construction, l'Unitray offre une résistance et une stabilité incomparables. Il est commandé par un grand écran couleur avec une interface conviviale. Grâce aux options et aux accessoires spécialement conçus pour Unitray, le chariot à air chaud garantit une utilisation optimale même dans des conditions d'utilisation particulières.Le cadre extérieur est en aluminium et l'intérieur de l'armoire est en acier inoxydable et isolé thermiquement avec un matériau isolant. De plus, les portes sont isolées par une double paroi. Le couvercle supérieur peut être utilisé comme surface de rangement. La poignée standard est horizontale et ergonomique et se trouve dans une position protégée contre les chocs. Le cadre latéral porteur des plateaux est fabriqué en fil d'acier inoxydable et peut être facilement retiré pour le nettoyage.Grâce aux extras et aux accessoires spécialement conçus pour Unitray, le chariot à air chaud offre une utilisation optimale même dans des conditions particulières. Possibilités d'équipement : Plateaux rabattables, support pour sacs-poubelle, connexion USB, commande avec WLAN, pré équipement pour un défournement, diverses versions de roulettes, protection antichoc aplatie, serrure, version avec 2 ou 4 portes, timon de traction, cloison de séparation des plateaux, motorisation Zero-Effort, divers plateaux et pièces de vaisselle et signes distinctifs de la station.Version Unitray LargeCapacité : 26 plateaux avec une distance d'appui de 91.15 mm ou 30 plateaux avec une distance d'appui de 79 mmCouleurs : jaune ou bleuTempérature du compartiment réfrigéré : -3 °C Température du compartiment chauffant : +130 °CTempérature ambiante : de 5 °C à 40 °C Réfrigérant : R134aDimensions : (L x l x H) 766 x 1049 x 1597 mm Indice de protection IPX5Poids : 203 kg

L'EvoMulti est un chariot multiportionnel à convection léger et compact pour le transport et le portionnement des repas directement sur le lieu de restauration. Ce faisant, il est parfaitement adapté à la régénération et / ou au maintien au chaud des repas jusqu'à leur distribution. L'EvoMulti est configurable en différentes tailles et peut être équipé de compartiments de maintien au chaud, de maintien au froid, de régénération, de chauffage d'assiettes et de compartiments neutres. Configuré avec les options souhaitées, il répond aux exigences les plus pointues.Le cadre est fabriqué en aluminium. Le compartiment de l'armoire et le plan de travail sont en acier inoxydable. L'EvoMulti est équipé de tampons de délimitation en polyéthylène pour protéger le chariot et pour le protéger lorsque les portes sont ouvertes. Poignées antichocs, clavier numérique, LED d'état, écran couleur avec affichage du programme, de l'heure et de la température. Ergonomie optimale pour l'utilisateur. Livré sans bacs GN.Possibilités d'équipement : Surfaces dépliables, pré-équipement pour faciliter le transport avec le chariot de service compact EvoServ, barrière de délimitation, diverses variantes de roulettes, crochet de traction, serrure, porte-sacs, connexion USB, commande par Wifi, sonde de température externe à piquer et code d'identification du service.Version EvoMulti SmallCapacité : 1 compartiment pour 8 x bacs GN 1/1 ou 2 compartiments pour 4 x bacs GN 1/1 + 3 x bacs GN 1/1Couleurs : jaune ou bleuTempérature du compartiment réfrigéré : Min. -3 °C Température du compartiment chauffant : Max. +170 °CTempérature du compartiment réfrigéré/chauffé : min. -3 °C à max. +170 °CTempérature du compartiment chauffe-assiettes : max. +130 °CTempérature ambiante : de 5 °C à 38 °C Réfrigérant : R134aDimensions : (L x l x H) 863 x 760 x 956 mm sans pont thermique Dimensions : (L x l x H) 863 x 760 x 1391 mm avec pont thermique Indice de protection IPX5 (sans pont), IPX4 (avec pont)

L'EvoMulti est un chariot multiportionnel à convection léger et compact pour le transport et le portionnement des repas directement sur le lieu de restauration. Ce faisant, il est parfaitement adapté à la régénération et / ou au maintien au chaud des repas jusqu'à leur distribution. L'EvoMulti est configurable en différentes tailles et peut être équipé de compartiments de maintien au chaud, de maintien au froid, de régénération, de chauffage d'assiettes et de compartiments neutres. Configuré avec les options souhaitées, il répond aux exigences les plus pointues.Le cadre est fabriqué en aluminium. Le compartiment de l'armoire et le plan de travail sont en acier inoxydable. L'EvoMulti est équipé de tampons de délimitation en polyéthylène pour protéger le chariot et le protéger lorsque les portes sont ouvertes. Poignées antichocs, clavier numérique, LED d'état, écran couleur avec affichage du programme, de l'heure et de la température. Ergonomie optimale pour l'utilisateur. Livré sans bacs GNPossibilités d'équipement : Surfaces dépliables, pré-équipement pour faciliter le transport avec le chariot de service compact EvoServ, barrière de délimitation, diverses variantes de roulettes, crochet de traction, serrure, porte-sacs, connexion USB, commande par Wifi, sonde de température externe à piquer et code d'identification du service.Version EvoMulti LargeCapacité : 2 compartiments pour 8 x GN 1/1 + 8 x bacs GN 1/1 ou 3 compartiments pour 8 x GN 1/1 + 4 x GN 1/1 + 3 x bacs GN 1/1Couleurs : jaune ou bleu Température du compartiment réfrigérateur : min. -3 °C Température du compartiment chauffant : max. +170 °CTempérature du compartiment réfrigéré/chauffé : min. -3 °C à max. +170 °CTempérature du compartiment chauffe-assiettes : max. +130 °CTempérature ambiante : de 5 °C à 38 °C Réfrigérant : R134aDimensions : (L x l x H) 1297 x 760 x 956 mm sans pont thermique Dimensions : (L x l x H) 1297 x 760 x 1391 mm avec pont thermique Indice de protection IPX5 (sans pont), IPX4 (avec pont)