Pâtisserie et glaces
Appareils pratiques pour de douces créations
Une technique moderne pour vos créations sucrées
Pour la fabrication de bonbons, de tablettes de chocolat, de meringues, de glaces, de tartelettes, de pièces et bien plus encore, vous trouverez chez nous un vaste assortiment de machines à chocolat, de fours, de laminoirs et de machines à glace. Quelle que soit la quantité de produc-tion, nous proposons les appareils adéquats qui vous simplifieront la fabrication de vos spécia-lités sucrées. Vous avez une idée ? Nous nous ferons un plaisir de planifier avec vous la pro-duction parfaite et de vous accompagner de la planification à la mise en service.
Machines à chocolat
La création de chocolat à la perfection. Nos machines de traitement du chocolat vous aident à réaliser des délices alléchants.
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Fours
La fraîcheur - 24 heures sur 24, c'est ce que vos clients apprécient. Avec un four de présentation moderne, vous apportez de l'action dans votre magasin. Le client voit et sent comment un bon produit est obtenu. Du petit four à air chaud pour 3 plaques de cuisson aux stations de cuisson ultramodernes à chargement automatique pour 15 plaques de cuisson. Nous trouverons avec vous le four qui convient à votre magasin.
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Laminoires
La technique de laminage made in Switzerland - un modèle de table pour les petites quantités de production ou une version industrielle entièrement automatisée et commandée par ordinateur avec un dévidoir ou une station de coupe automatique. Nous proposons la meilleure solution pour vous faciliter le quotidien et améliorer la qualité répétitive de vos produits.
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Machines à glace
Ramener le sentiment de vacances à la maison - des yeux d'enfants qui brillent. Une glace fraîche et et artisanale procure un sentiment de bonheur. Que ce soit pour la vente d'une boule au comptoir ou d'un Softice ou d'un Frozen Yoghurt fraîchement tirés lors d'une fête foraine, nous avons avec Carpigiani, leader du marché, la technique nécessaire.
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Machines à crème
Utilisables de manière polyvalente : En production / au café ou en magasin. Une technique sophistiquée et hygiénique assure une qualité supérieure avec un excellent foisonnement et une grande stabilité de la crème.
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