La cafetière filtre d'Animo vous permet de préparer facilement et rapidement un bon café. Elle dispose d'un signal de fin de préparation du café, d'un indicateur de détartrage, d'un porte-filtre à panier avec anti-gouttes, d'un détecteur de pot (sans pot, pas d'infusion) et d'une plaque chauffante supplémentaire en haut pour un pot de café plein. Remplissage manuel de l'eau par l'avant ( car sans raccordement d'eau), deux plaques chauffantes autorégulées, la capacité horaire est d'environ 144 tasses (18 L), livré en couleur noire et avec 2 carafes. Autres versions sur demande. 

La natte de cuisson avec revêtement en téflon est adhésif d'un côté pour le four Atollspeed. Il est disponible en différentes tailles, la taille dépend du modèle de four Atollspeed.

EggCheff Scrambled Luxury - à l'aspect bois particulierL'Eggcheff Scrambled peut préparer des œufs brouillés frais en une minute, introduit automatiquement une fourchette dans la tasse, remue et cuit parfaitement les œufs brouillés. Vous pouvez ajouter de véritables ingrédients frais, comme des tomates et des oignons, sans perdre de temps. Tout cela est dû à la technique de cuisson brevetée, optimisée pour la préparation d'œufs brouillés parfaitement moelleux et frais.Avantages :Des œufs brouillés préparés en une minute dans un gobeletDe véritables morceaux d'œufs comme si le chef les avait préparésPeut cuire des ingrédients frais supplémentairesAucun employé n'est nécessaire pour le fonctionnement

Gobelet jetable pour EggCheff Scrambled en carton de 350 ml, paquet de 500 pièces

Fourchette en bois pour EggCheff, paquet de 1000 pièces, convient aux aliments, au micro-ondes et est recyclable.

EggCheff Scrambled - au design standard L'EggCheff Scrambled peut préparer des œufs brouillés frais en une minute, introduit automatiquement une fourchette dans la tasse, remue et cuit parfaitement les œufs brouillés. Vous pouvez ajouter de véritables ingrédients frais, comme des tomates et des oignons, sans perdre de temps. Tout cela est dû à la technique de cuisson brevetée, optimisée pour la préparation d'œufs brouillés parfaitement moelleux et frais.Avantages :Des œufs brouillés préparés en une minute dans un gobeletDe véritables morceaux d'œufs comme si le chef les avait préparésPeut cuire des ingrédients frais supplémentairesAucun employé n'est nécessaire pour le fonctionnement

Support de plaque en acier inoxydable pour la plaque de pierre Atollspeed 300H.

L'Atollspeed 400H plus offre plus de surface avec la combinaison éprouvée de fours hybrides à impingement et à micro-ondes, qui te permet de réduire jusqu'à 20 fois les temps de cuisson, de rôtissage et de cuisson. Un brunissage et une formation de croûte parfaits garantissent un goût excellent.Avantages:Pas de système d'évacuation d'air nécessaireSans entretien et autonettoyantpas de transfert d'odeur et de goûttemps de chauffe courtmicro-ondes puissantchambre de cuisson hygiénique en acier inoxydable de haute qualitémode Cooldown100 emplacements de programme24 emplacements comme favoris pour une sélection facilechaleur d'impact contrôlableconstruction compactefaible encombrement au solplus de volume

Construction en acier inoxydable, thermostat électromécanique, bouton de réglage de la température, 2 cuves chauffées séparément avec système de filtration de l'huile pour une qualité d'huile prolongée, isolation maximale pour un rendement de 100 % sans perte d'énergie, connexion pour l'optimisation énergétique Sicotronic intégrée, Swiss Made, thermostat réglable à partir de 95 °C pour le nettoyage, boîtier de connexion électrique amovible au format cartouche et corps de chauffe relevable pour faciliter l'accès pour le nettoyage, équipé de roulettes avec frein avant et adaptation précise aux inégalités du sol. Caractéristiques techniquesBac à huile : 2 x 7-8 LPanier à friture : (L x l x H) 158 x 285 x 135 mm, 2 piècesVolume de production : 46 - 54 kg / hDegré de protection : IPX4Raccordement : 2 x 400 Volt / 3 N / 26 AÉquipement standard avec 2 câbles = type de fiche chaque T25 400 volts 16 ampères ou type 75 CEE16 400 volts 5 pôles 16 ampères. Variante possible avec 1 câble = type de fiche 76 CEE32 400 volts 5 pôles 32 ampères. 

Construction en acier inoxydable, thermostat électromécanique, bouton de réglage de la température, 2 cuves chauffées séparément avec système de filtration de l'huile pour une qualité d'huile prolongée, isolation maximale pour un rendement de 100 % sans perte d'énergie, connexion pour l'optimisation énergétique Sicotronic intégrée, Swiss Made, thermostat réglable à partir de 95 °C pour le nettoyage, boîtier de connexion électrique amovible au format cartouche et corps de chauffe relevable pour faciliter l'accès pour le nettoyage, équipé de roulettes avec frein avant et adaptation précise aux inégalités du sol. Caractéristiques techniquesBac à huile : 2 x 9-10 LPanier à friture : (L x l x H) 202 x 285 x 135 mm, 2 piècesVolume de production : 56 - 72 kg / hDegré de protection : IPX4Raccordement : 2 x 400 Volt / 3 N / 32 AÉquipement standard avec 2 câbles = type de fiche chaque T25 400 volts 16 ampères ou type 75 CEE16 400 volts 5 pôles 16 ampères. Variante possible avec 1 câble = type de fiche 76 CEE32 400 volts 5 pôles 32 ampères. 

Le modèle parfait pour les débutants, mais ne convient pas aux produits surgelés.Des snacks chauds et croustillants en peu de secondes. Un four hybride, une combinaison d’airchaud, de chaleur résiduelle et de micro-ondes. Grâce à la combinaison parfaite entre une convection dirigée et la technologie de micro-ondes, Atollspeed permet de réduire le temps de cuisson par dix. La coloration et le croustillant sont obtenus par la chaleur de convection réglable en des temps extrêmement courts garantis. Le nouvel écran tactile est d’utilisation enfantine. En choisissant le programme voulu sur une photo, la cuisson peut commencer. Atollspeed se prête idéalement pour des succursales de boulangeries, coffee-shops, restaurants, bars, petites restaurations…Simplement partout où les clients attendent des snacks et des petits repas dans un laps de temps court et de meilleure qualité.Avantages:Rapidité: des snacks chauds et croustillants en quelques secondes.Multifonctionnalité: le four hybride combine l'air chaud, la chaleur d'impact et les micro-ondes en un seul appareil.Efficacité: Réduit jusqu'à dix fois les temps de cuisson, de rôtissage et de cuisson.Des résultats optimaux: La chaleur d'impact réglable garantit un brunissement parfait et la formation d'une croûte en un temps extrêmement court.Convivialité: nouvelle commande à écran tactile pour une utilisation ultra-simple.Diversité des programmes: sélection des programmes par pictogrammes.Applications multiples : Idéal pour les filiales de boulangeries, les coffee-shops, les boutiques de stations-service, les restaurants, les hôtels, les bars, les kiosques.Orientation client: répond aux attentes des clients en matière de préparation rapide et de qualité optimale.Consommation d'énergie: faible grâce à une isolation optimale.possibilité de régler séparément la température, la chaleur tournante et l'intensité des micro-ondes100 emplacements de programme pour un réglage individuel : une clé USB permet de déplacer et de sauvegarder les programmes.Jusqu'à 6 phases de cuisson différentes par processusconstruction solide en acier inoxydablemicro-ondes de 1300 watts

Gobelet réutilisable transparent pour EggCheff Scrambled en matière synthétique d'une contenance de 350 ml

Fourchettes en matière synthétique noir pour EggCheff Scrambled, réutilisables

Le gril pour une croûte croustillante, chair tendre et pleine de goût. Utilisation polyvalente: pour toutes les viandes, le poisson, les crustacés, les légumes, etc. Efficace et ergonomique grâce à une zone de repos prévue pour la viande, le poisson & co. Capacité de rôtissage: 14-16 steaks / entrecôtes de 300 à 350 g, grille réglable en hauteur 770 × 470 mm et réglage sur 6 niveaux: 50 / 65 / 80 / 90 / 110 / 130 mm. Chauffage à deux niveaux avec régulateur thermostatique, plage de température: jusqu'à 800 °C. Équipement: 1x bac GN 1/1 (profondeur 20 mm), 1x grille GN, 1x BeefCraft Stones. Type de prise: CEE16A

Le Heinzelmann CHEF-X est un robot culinaire polyvalent, conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. Son moteur puissant avec 10 vitesses plus fonction turbo garantit des résultats constants. Température et vitesse se combinent librement, avec fonction pause pratique pour goûter et contrôler la texture. La lampe brevetée intégrée au couvercle offre une parfaite visibilité durant le processus. Équipé d’une lame en acier inoxydable à 4 faces avec revêtement titane, bol inox et câble de 1,5 m avec rangement. Le set comprend racloir, panier vapeur, fouet, couvercle, gobelet doseur et lampe amovible.

Le SMOKER confère aux ingrédients ou aux plats un arôme fumé directement dans le récipient du Heinzelmann CHEF-X. Design compact, boîtier en aluminium avec tuyau en silicone. Utilisation simple grâce à un bouton unique. Fonctionne avec des piles AA (non fournies). Accessoires inclus : couvercle CHEF-X, raccord en L et tuyau (400 mm).

Le CHEF-S2 est parfait pour la cuisson sous vide de différents plats et ingrédients. Écran LED numérique avec commande tactile pour une utilisation facile. Circulation d'eau jusqu'à 8 litres par minute. Étanche IPX7 et alarme de protection en cas de niveau d'eau trop bas ou trop élevé. Livré sans récipient. 

Le CHEF-S2 est parfait pour la cuisson sous vide de différents plats et ingrédients. Écran LED numérique avec commande tactile pour une utilisation facile. Circulation d'eau jusqu'à 10 litres par minute. Étanche IPX7 et alarme de protection en cas de niveau d'eau trop bas ou trop élevé. Livré sans récipient.