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Ligne à croissants Rondo Croissomat 4.0 SCMTK600
Produisez dans un processus automatisé et efficace des processus de croissants et autres viennoiseries de première qualité, qui sont dignes de produits artisanaux. Des sections de processus réglables individuellement assurent, grâce à des les servomoteurs pour une sécurité maximale du processus.Advantages:dépose précisecoupe guilot nettetable de bypass polyvalenteprocessus d'enroulement visiblenettoyage simple et ergonomiquegrande sécurité de travailcommande et changement de produit intuitifs
Rouleuse à croissants Rondo SCR 40
Vous produisez des croissants? Vous savez alors que l’enroulement manuel prend beaucoup de temps. Notre façonneuse à croissants vous permet de produire des croissants de différentes tailles – rapidement et simplement. Les triangles de pâte sont simplement déposés sur le tapis d’entrée et enroulés sans serrer.Advantages:Enables a safe wrapping process as the triangles are calibrated and stretched before wrapping. The croissants are wrapped reliably.The machine offers quick and uncomplicated cleaning.It allows easy and precise adjustment of the wrapping quality (loose or tight) via swivel levers with a large scale.The Croissomat can be extended with the Croissmat SCM.