Spécialement conçu pour le boulage serré de petits pains et de pains d'un poids minimum de 200 g et maximum de 4000 g. La possibilité de régler le mouvement excentrique de la cloche garantit une précision constante lors du traitement de pâtons de différentes tailles. Grâce à sa capacité de production élevée, jusqu'à 1500 pièces par heure, il en résulte un gain de temps considérable pendant le traitement. Toutes les surfaces en contact avec la pâte sont facilement accessibles, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien. Avantages:Traitement de pâtons d'un poids compris entre 200 et 4000 g maximum.Surfaces facilement accessibles pour un nettoyage et un entretien aisés.La cloche et l'anneau sont recouverts d'un revêtement plastique bleu protecteur.Entraînement de la cloche dans un bain d'huile pour une durabilité et des performances accrues.Utilisation de surfaces abrasives et de bandes transporteuses en caoutchouc bleu.Construction robuste en acier peint en blanc pour une utilisation de longue durée.