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Technique
- Technique de boulangerie et de pâtisserie
- Technique de restauration
- Technique du froid
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Vitrine réfrigérée Millenium 120 ST H135 VG Dual Temp
Le Millenium est une solution polyvalente adaptée à différents concepts de vente.Disponible en plusieurs longueurs et hauteurs, avec des vitres droites ou courbes au choix.Équipé de série du système Dual Temp (DT), il convient aussi bien à la vente de glaces qu'à celle de pâtisseries. Le récipient n'est pas fourni.
Vitrine réfrigérée One Show Gelato-Pâtisserie 170 WHT
Le modèle One Show est disponible en deux longueurs et peut être intégré à un mobilier existant ou utilisé comme solution autonome.Utilisation flexible avec différents bacs ou carapines. Dual Temp (DT) avec IAT intégré.