« Gagner en efficacité »

Plus de puissance pour Pustekuchen

Chez Pustekuchen by Hanna, tout est fait main avec soin : pralinés, chocolats cassés et idées cadeaux naissent d’un véritable travail artisanal. Depuis 2020, Hanna Karthaus développe seule son activité avec créativité, persévérance et une exigence de qualité sans compromis. Récemment, elle a franchi une nouvelle étape en optant pour la tempéreuse Pomati T10 de Pitec.

« Cette machine est compacte, très facile à utiliser et correspond exactement à ce que je cherchais », confie Hanna Karthaus, qui gère l’ensemble de sa production toute seule. « Pendant quatre ans, j’ai tempéré à la main avec un Effector et j’ai monté mon entreprise uniquement avec mes propres moyens. Le rapport qualité-prix était donc essentiel pour moi. La T10 augmente clairement mon efficacité – surtout parce que je fais tout moi-même. » Son quotidien a lui aussi changé : « Cette machine m’offre un vrai soulagement. Je peux produire bien plus sans sacrifier la qualité. Tout est plus fluide, plus calme. » Ce qui la réjouit particulièrement : le nouveau champ de créativité qu’ouvre la T10. « Avant, je n’avais ni le temps ni les moyens de produire plus ou de tester de nouvelles idées. Aujourd’hui, je fais plus de choses en une seule journée – et j’augmente mon chiffre d’affaires tout en gardant le plaisir de créer. »

En savoir plus ou craquer tout de suite : www.pustekuchenbyhanna.ch