Un programme de formation pour l'avenir

Top : L'apprentissage chez Pitec

Pitec accorde une grande importance à la formation des apprentis afin de participer activement à l'avenir de la branche. Notre concept de formation complet offre aux jeunes talents une formation solide et pratique qui les prépare de manière optimale à leur avenir professionnel. Pour cela, nous formons actuellement quatre apprentis commerciaux et six apprentis frigoristes (à Buchs AG). Avec un concept bien pensé et beaucoup d'engagement, nous offrons :

• Formation proche de la pratique : nos apprentis travaillent dès le début sur des des projets réels et acquièrent une précieuse expérience pratique.
• Technique moderne : nous misons sur les dernières technologies et méthodes en matière de boulangerie et de restauration afin de transmettre à nos apprentis des connaissances solides pour l'avenir.
• Encadrement individuel : chaque apprenti bénéficie d'un encadrement personnel par des professionnels expérimentés qui encouragent son développement de manière ciblée.
• Des perspectives professionnelles : Une fois la formation terminée avec succès, nous offrons à nos apprentis des possibilités de promotion intéressantes au sein de notre entreprise.

La jeunesse d'aujourd'hui est notre avenir

"Nous souhaitons offrir aux jeunes gens le meilleur départ possible dans le monde du travail", explique Ramona Haltiner, l'une des deux formatrices à Oberriet. "Notre grand avantage est la possibilité de leur donner un aperçu de nombreux services différents, afin de favoriser une réflexion en interne. Il y a des journées spéciales, comme une nuit dans une boulangerie, mais ils accompagnent également la logistique lors d'une livraison, travaillent dans l'entrepôt, accompagnent les techniciens et/ou les conseillers de vente et se voient également confier des tâches propres, comme par exemple la planification d'événements d'équipe. Mais tout ce travail ne doit pas faire oublier le plaisir - c'est pourquoi il y a aussi chaque année une journée des apprentis, au cours de laquelle tous les apprentis se réunissent et passent ensemble une journée formidable". Nous souhaitons former des professionnels non seulement compétents, mais aussi engagés et innovants, qui enrichissent et font progresser notre secteur. C'est pourquoi nous investissons dans l'avenir avec notre concept de formation.

« Aperçu de différents départements »

Lejla, qui est en deuxième année d'apprentissage d'employée de commerce CFC dans le domaine des services et de l'administration, vient compléter notre équipe à Oberriet. « Ce que j'apprécie particulièrement dans mon apprentissage chez Pitec, c'est la possibilité d'avoir un aperçu de différents départements. Les journées spéciales sont très intéressantes, comme par exemple la fois où j'ai pu aller faire de la pâtisserie. Cela m'a permis d'en apprendre encore plus sur nos machines. La formation est très variée et je me sens bien encadrée ».

« Une vaste expérience dans de nombreux domaines d'application »

Samuel, qui est en 4ème année d'apprentissage en temps que monteur en systèmes frigorifiques CFC au Tessin : « Chez Kolb Kälte, je suis quotidiennement mis à l'épreuve, car nous nous occupons d'une multitude d'installations différentes - des climatiseurs aux machines à glace en passant par les chambres froides. On acquiert ainsi une vaste expérience dans de nombreux domaines d'application jusqu'à la fin de la formation ». Il a récemment prouvé combien il avait appris lors des championnats suisses des métiers du froid. « Ce que j'apprécie particulièrement dans mon métier, c'est qu'il faut réfléchir en permanence et que nous attachons une grande importance à un travail précis et de qualité ».