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Entretien avec Jens Knack, Responsable SAV Suisse orientale, chez Pitec depuis : 10/2019. Âge : 38 ans, Formation : ferblantier, Hobbies : mon fils et mon jardin, Devise : on récolte ce que l’on a semé.

Du 17 au 22 novembre, Pitec SA s’est fièrement présentée dans le cadre du fameux salon professionnel international Igeho à Bâle. Notre surface d’exposition de plus de 220 m2 était une vitrine de la technique la plus moderne et d’appareils innovants qui ont suscité un vif intérêt.

Réparation de petits appareils de tous les producteurs : Bruno Ellenberger dirige le service de réparation rapide Pitec dans la commune de Gränichen en Argovie. Qu’y fait-on exactement ? Nous nous en sommes entretenus avec Bruno.

Certes, cela fait déjà quelques jours que Jérôme a rejoint l’équipe Pitec. Mais pour compenser ce petit retard, nous lui consacrons une page entière de ce numéro de Pitec Actuel pour le présenter encore une fois officiellement. Comment Jérôme est-il arrivé chez Pitec, qu’a-t-il fait auparavant et quelles sont ses occupations personnelles favorites? Nous avons demandé à Jérôme de nous accorder une interview.

Chez Pitec, un service complet de qualité supérieure compte parmi nos priorités absolues. Nous nous distinguons par un service 24h/24 sur l'ensemble du territoire, mais cela a aussi de très vastes répercussions, notamment lorsqu'il s'agit de trouver de bons techniciens aussi qualifiés que possible.

L’univers de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration est perpétuellement en mouvement, et des machines fiables sont la pièce maîtresse de ses entreprises. Les contrats de maintenance Pitec proposent des solutions sur mesure pour ces secteurs, afin d’assurer la disponibilité des machines et d’en accroître la longévité.

Pitec emploie environ 160 personnes, dont 40 techniciens de maintenance au service de nos clients de la technique de boulangerie-pâtisserie. Afin qu’ils puissent assurer un service optimal sur place, de nombreux processus doivent se dérouler à l’arrière-plan. Igor Schwager, directeur SAV chez Pitec, en donne un petit aperçu.

Devenir plus rapide, meilleur et plus flexible – tels sont les objectifs que nous avons fixés pour notre service aprèsvente.

Elles ont pris de l’âge, sont rouillées, ne répondent plus aux exigences modernes : pour beaucoup de machines, ce constat signe leur « fin ». Mais par pour toutes : Caius Loher travaille depuis 1982 dans notre atelier de révision de grands appareils à Oberriet. Au fil des années, il a vu bien des choses. Mais il y a toujours encore des surprises : ainsi, Caius a été bien étonné de voir arriver il y a peu de temps pour révision une diviseuse-bouleuse des années 1960.

Depuis janvier 2023 déjà, Cornelia Escher fait partie de notre équipe en tant que directrice du service aprèsvente de Kolb Kälte et du site SAV de Kolb Kälte à Buchs. Depuis son entrée dans l’entreprise, bien des choses se sont déjà passées. Ce qui manque encore, c’est de saluer officiellement Cornelia parmi nous. Ce que nous faisons volontiers à présent dans ce numéro de Pitec Actuel.

Cela fait déjà 25 ans qu’Andreas Kuntner travaille comme technicien SAV chez Pitec. À l’occasion de ce quart de siècle d’ancienneté, nous avons voulu sonder de plus près ce qui définit le métier de technicien SAV – et surtout, pourquoi des collaborateurs comme Andreas l’exercent si longtemps avec plaisir.